【ゾウの王国の恵み】ラオス・サーン | ミルクと相性抜群!森林農法で育った、森を感じる優しい一杯
¥2,300
International shipping available
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
ラオス サーン ウォッシュ Sc14UP
~ 「百万頭のゾウの国」が贈る、野生動物と共生するコーヒー ~
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
【 森を守り、動物と共に生きるアグロフォレストリー 】
ラオス北部のシェンクワン。かつて「ラーンサーン(百万頭のゾウ)王国」があったこの地では、森の木々をシェードツリーとして活用し、ジャコウネコやリスなどの野生動物と共生しながらコーヒーが栽培されています。
森林農法(アグロフォレストリー)で育まれた豆は、まさに「森を感じる味わい」。ほっとするような優しさに溢れています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
FLAVOR NOTES
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
≫ グリーン系のフルーツ
≫ ブラックティー(紅茶)
≫ ナッツ
≫ 甘いスパイス
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ROAST - 焙煎別の味わい -
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 浅煎り (Light Roast)
グリーンのニュアンスと優しい酸味。
好き嫌いが分かれない、素朴でクリーンな味わいです。
▼ 中煎り (Medium Roast)
バランスが整い、ブラックティーのような落ち着いた印象に。
リラックスタイムに最適な一杯。
▼ 深煎り (Dark Roast) ★ミルクを入れるならこれ!
まろやかな口当たり。カフェオレやカフェラテにすると、
ミルクの甘みを最大限に引き立てます。
────────────────────────
DATA
────────────────────────
[生産地]ラオス北部 シェンクワン地区
[産地名]ラーンサーン(ゾウの王国)
[標 高]800~1,200m
[品種/規格]カティモール / Loum(ミックス)Sc14UP
[精 選]ウォッシュ(天日乾燥+アフリカンベッド)
[栽 培]栽培期間中、農薬・化学肥料不使用
────────────────────────
