<!—新鮮な焙煎コーヒー200gが登場！オリジナルブレンド100g×２袋セットです。心地よい香りが広がる、オリジナルブレンドの焙煎コーヒーをご紹介します。ブレンドには、南米やアフリカから取り寄せた上質なコーヒー豆を使用し、独自の配合で絶妙な味わいに仕上げました。豊かな風味と豊富なコクを楽しんでいただける一品です。 当店の焙煎コーヒーは、こだわりの焙煎法により豆本来の風味を最大限に引き出しています。丁寧に焙煎し、香り高いコーヒーをお届けすることをお約束します。この一杯を飲むことで、日々の疲れを癒し、心の豊かさを感じていただけることでしょう。 オリジナルブレンドの焙煎コーヒーで、究極のコーヒータイムをお楽しみください。贅沢なひとときを演出する、上質な一杯をぜひご賞味ください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。

【国】 エチオピア 【標高】 1800〜2350m 【エリア】 イルガチェフェ地区 【品種】 エチオピア原種 【農園名】 地域の小規模生産農家 【生産処理】 ウォッシュド 【生産者】 YCFCU(イルガチェフェコーヒー生産者組合連合) 【備考欄】 フェアトレード＆JAS認証 【カッピングプロファイル】 レモン、ピーチ、キャラメル、シュガー、ブライトアシディティ、シトリック、ラクティク、ラウンドマウスフィール、インプルーブ 【エチオピアの認証イルガチェッフェ】 アラビカコーヒーの原産国・エチオピア。コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。中でも27の農協を統括するYCFCU（イルガチェッフェコーヒー生産者組合）。YCFCUの中でもクオリティに定評のあるコンガ農協より、フェアトレード＆オーガニックコーヒーが届きました。 こちらの認証コーヒーは、コンガ農協の中でもメインとなるG2。ウォッシングステーションのマネージメントチームのレベルが高いこと、そして組合の農民との結びつきが強く品質に対する意思共有ができている事。この2点がG2においても最終的なカップクオリティに表れ、イルガチェッフェが持つ風味特性を豊かに表現します。 ※焙煎コーヒーは、粉の状態での注文も可能です。 Yirgacheffe G2 Washed: A Certified Ethiopian Coffee with Exceptional Flavor Yirgacheffe coffee is renowned for its bright acidity, delicate body, and floral aroma. This particular Yirgacheffe G2 Washed coffee is sourced from the Konga Cooperative in the Yirgacheffe district of Ethiopia, known for its high-quality beans. It is a fair trade and JAS certified coffee that has been meticulously produced to ensure exceptional flavor. Origin and Cultivation Country: Ethiopia Region: Yirgacheffe District Altitude: 1800-2350m Variety: Ethiopian Heirloom Producer: Konga Cooperative (YCFCU) Processing Method This coffee is processed using the washed method, which results in a clean, bright cup with delicate acidity. The beans are carefully handpicked and wet-processed to remove the fruit and mucilage, resulting in a cleaner flavor profile. Flavor Profile Lemon: Bright, citrusy notes Peach: Sweet, juicy stone fruit notes Caramel: Rich, buttery sweetness Sugar: Sweetness that balances the acidity Bright Acidity: Lively, zesty acidity Citric: Tangy, citrusy notes Lactic: Smooth, creamy mouthfeel Round Mouthfeel: Smooth, balanced body Improved: Overall exceptional cup quality Additional Information Certification: Fair Trade, JAS Roasting: Available as whole beans or ground coffee Experience the Authentic Taste of Yirgacheffe This Yirgacheffe G2 Washed coffee is a true representation of the exceptional quality and flavor that this region is known for. The careful processing and high-quality beans result in a cup of coffee that is both complex and enjoyable. Whether you enjoy it black or with milk and sugar, this coffee is sure to please your palate. Order your Yirgacheffe G2 Washed coffee today and experience the taste of Ethiopia's finest!

【国】 ルワンダ 【標高】 1710-1850m 【エリア】 南部州フイエ郡シンビセクター、シェンダジュル 【品種】 ブルボン 【農園名】 シンビ・ウォッシングステーション 【生産処理】 ナチュラル 【生産者】 シェンダジュル生産組合 【カッピングプロファイル】 ブルーベリー、グレープ、フローラル、チョコレート、ブライトアシディティ、スムースマウスフィール、クリーンカップ 【Women’s Handsの品質】 ルワンダのコーヒー生産では一般的に、ウェットミルでの攪拌や輸送などの力仕事を男性が、収穫やハンドピックなどの細やかでマンパワーのいる仕事を女性が担う役割分担が文化的に根付いており、国全体でも女性の割合が比較的多い傾向があります。一方で、その中でも75-80%という女性割合は高水準な数字であり、高品質なコーヒーを生産する上で女性が担っている仕事が品質レベルに与える影響がとても大きいという、アブドゥル氏の考えによるものでもあります。特に収穫、乾燥、ドライミルといった工程の中で、選別精度の向上はカップ評価の根幹であり、品質向上の重要なファクターと言えます。Women’s Handsが掲げる女性の手仕事を最大限に活かしたナチュラルコーヒーをお楽しみください。 ※焙煎コーヒーは、粉の状態での注文も可能です。 Rwanda Simbi Natural: A Women's Hands Coffee with Exceptional Flavor Rwanda Simbi Natural coffee is a specialty coffee produced by the Sheunda Cooperative in the Simbi Sector of the Huye District in southern Rwanda. It is a natural processed coffee that is known for its bright acidity, smooth mouthfeel, and clean cup profile. This particular coffee is part of the Women's Hands initiative, which highlights the important role of women in Rwandan coffee production. Origin and Cultivation Country: Rwanda Region: Simbi Sector, Huye District, Southern Province Altitude: 1710-1850m Variety: Bourbon Farm: Simbi Washing Station Producer: Sheunda Cooperative Processing Method This coffee is processed using the natural method, also known as the dry method. In this method, the coffee cherries are dried whole, with the fruit still attached. This results in a coffee with a more complex flavor profile and a sweeter, fruitier taste. Flavor Profile Blueberry: Bright, tart berry notes Grape: Juicy, jammy grape notes Floral: Delicate floral aroma Chocolate: Hints of dark chocolate Bright Acidity: Lively, zesty acidity Smooth Mouthfeel: Smooth, creamy body Clean Cup: Free of defects or off-flavors Women's Hands Initiative The Women's Hands initiative is a project that aims to empower women in Rwandan coffee production. In Rwanda, women traditionally play a major role in coffee production, from harvesting and sorting to drying and milling. The Women's Hands initiative provides training and support to women coffee growers, helping them to improve their skills and earn a higher income. This particular Simbi Natural coffee is a testament to the quality and flavor that can be achieved by women coffee producers. The careful attention to detail and the dedication of the women involved in the production of this coffee result in a truly exceptional cup. Order Your Rwanda Simbi Natural Coffee Today When you order Rwanda Simbi Natural coffee, you are not only enjoying a delicious cup of coffee, but you are also supporting the important work of the Women's Hands initiative. Help empower women in Rwanda and experience the exceptional flavor of this unique coffee. Order your Rwanda Simbi Natural coffee today! Please note: Roasted coffee can also be ordered ground.

【国】 ブラジル 【標高】 1100-1150m 【エリア】 南ミナス(ノーヴァ・レセンデ/カンペストーレ/アルピノーポリス) 【品種】 イエローブルボン、カトゥーラ他 【農園名】 プラタ農園、ポッセス農園、パルミタル農園、キタ農園 【生産処理】 パルプドナチュラル 【生産者】 ４人の女性生産者 SMC社のマネージャーのマリア・ディルセイア・メンデス女史やBSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)の会長も務めCaxambu農園のオーナーで大学の教授でもあったカルメン・ルチア・チャベス・デ・ブリト女史ら、ブラジルのコーヒー産業を支えてきた女性リーダーたちが先頭に立ち、自身の経験を伝え、コーヒー産業に関わる多くの女性がキャリアを形成できるように懸命に活動を行っています。 　ここ数年、コーヒー業界における女性の活躍は目覚ましく、彼女たちが生産するコーヒーへの需要も国内外で同じように高まっています。Donas do Caféプロジェクトは、彼女たちのスペシャルティコーヒー市場への参入を後押しし、強いパートナーシップを構築しながら、女性生産者の成長と活動の向上を支えていこうとしています。本ロットは、そうしたDonas do Caféプロジェクトを通して活動する女性生産者によって生み出されました。そして、彼女たちのスペシャルティロットがDonas do Caféの名を冠して、そのメッセージを強めて世界中に届けられています。 【カッピングプロファイル】 オレンジ、アーモンド、チョコレート、ハニー、ブライトシトリック、シルキーマウスフィール、ロングアフターテイスト 甘い香りと程よい酸味が魅力の焙煎コーヒー、「ブラジル ドーナス・ド・カフェ パルプドナチュラル」をご紹介します。ブラジルのコーヒー農園で厳選されたコーヒー豆を丁寧に焙煎しました。 豊かな風味と口当たりの良さが特徴で、朝食や休憩時にぴったりの一杯となることでしょう。このコーヒーがあなたの毎日に、贅沢な一時をもたらしてくれること間違いありません。 穏やかなブラジルの気候や環境が育んだコーヒーを、是非お楽しみください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。保存方法については商品ラベルをご確認ください。 ※焙煎コーヒーは、粉の状態での注文も可能です。 Origin and Cultivation Country: Brazil Region: South Minas (Nova Resende/Campestre/Alpinópolis) Altitude: 1100-1150m Variety: Yellow Bourbon, Catuai, and others Farms: Prata Farm, Posses Farm, Palmital Farm, Kita Farm Processing Method This coffee is processed using the pulped natural method. In this method, the coffee cherries are depulped to remove the fruit, but the mucilage layer is left intact. The beans are then dried on raised beds. This results in a coffee with a balance of sweetness, acidity, and body. Flavor Profile Orange: Bright, citrusy notes Almond: Nutty, marzipan-like notes Chocolate: Rich, dark chocolate notes Honey: Sweet, floral notes Bright Citric: Lively, zesty acidity Silky Mouthfeel: Smooth, creamy body Long Aftertaste: Lingering flavor notes Supporting Women in Coffee The Donas do Café project is an important initiative that is helping to empower women in the Brazilian coffee industry. By purchasing Donas do Café coffee, you are not only enjoying a delicious cup of coffee, but you are also supporting the important work of these women leaders. Order Your Donas do Café Pulped Natural Coffee Today Donas do Café Pulped Natural is a delicious and unique coffee that is sure to please your palate. With its sweet aroma, bright acidity, and smooth mouthfeel, this coffee is perfect for any occasion. Order your Donas do Café Pulped Natural coffee today and experience the taste of women empowerment in Brazil! Please note: Roasted coffee can also be ordered ground. Additional Information Storage: Please consume this coffee as soon as possible after opening. For storage instructions, please refer to the product label. I hope this is a good translation of the article. Please let me know if you have any other questions.