<!—新鮮な焙煎コーヒー200gが登場！オリジナルブレンド100g×２袋セットです。心地よい香りが広がる、オリジナルブレンドの焙煎コーヒーをご紹介します。ブレンドには、南米やアフリカから取り寄せた上質なコーヒー豆を使用し、独自の配合で絶妙な味わいに仕上げました。豊かな風味と豊富なコクを楽しんでいただける一品です。 当店の焙煎コーヒーは、こだわりの焙煎法により豆本来の風味を最大限に引き出しています。丁寧に焙煎し、香り高いコーヒーをお届けすることをお約束します。この一杯を飲むことで、日々の疲れを癒し、心の豊かさを感じていただけることでしょう。 オリジナルブレンドの焙煎コーヒーで、究極のコーヒータイムをお楽しみください。贅沢なひとときを演出する、上質な一杯をぜひご賞味ください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。

コスタリカ ヴィスタ・アル・バジェ レッドハニー ベリーの華やかさと、キャラメルの甘い余韻。 なめらかな口当たりで楽しめる、コスタリカらしいバランスの良いコーヒー。 ウエストバレーの高地、 ヴィスタ・アル・バジェ マイクロミルで生産されたレッドハニープロセス。 果実の甘さを引き出す精選方法によって、 フルーティーさとコクのある甘みが調和した味わいに仕上がっています。 Flavor ラズベリー キャラメル ビターチョコレート 熟したベリーのやさしい酸味と、 キャラメルやハチミツのような濃密な甘さ。 ベルベットのように滑らかな質感で、 クリーンでバランスの良い味わいです。 焙煎別の味わい 浅煎り ラズベリーやチェリーを思わせる ジューシーな果実感。 透き通った甘さと、軽やかな飲み心地。 中煎り（おすすめ） 果実の酸味とキャラメルの甘さが 最もバランスよく感じられる焙煎度。 なめらかな質感と 心地よい余韻が楽しめます。 深煎り 酸味は穏やかになり、 ビターチョコレートのようなコクと甘さ。 落ち着いた味わいで、 ゆったりと楽しめる一杯です。 ヴィスタ・アル・バジェ マイクロミル このコーヒーは、コスタリカ ウエストバレー ナルハ地区にある ヴィスタ・アル・バジェ マイクロミルで生産されています。 標高1,600〜1,700mの高地で栽培され、 完熟チェリーのみを収穫。 精選には、果肉の一部を残して乾燥させる レッドハニープロセスを採用しています。 この方法により、 ベリーのような果実感と キャラメルのような甘さが生まれます。 商品詳細 生産国：コスタリカ 地域：ウエストバレー ナルハ 農園：フィデル （ヴィスタ・アル・バジェ マイクロミル） 標高：1,600〜1,700m 品種：ビラサルチ 精選方法：レッドハニー おすすめの楽しみ方 ハンドドリップで **少し低めの湯温（90℃前後）**で淹れると、 キャラメルの甘さがより引き立ちます。 ベリー系タルトやチョコレート菓子との相性も抜群です。

インドネシア マンデリン ビンタンリマ 濃厚なコクと、シルキーな口当たり。 柑橘の明るさと、マンデリン特有のアーシーな余韻。 「これぞマンデリン」と感じられる、完成度の高い特別ロットです。 **ビンタンリマ（Bintang Lima）**とは、 インドネシア語で 「五つ星」 を意味します。 30kgの麻袋には、★★★★★のマーク。 その名の通り、品質にこだわって作られたマンデリンです。 Flavor オレンジ キャラメル アーシー なめらかな質感と、しっかりとしたボディ。 柑橘の明るさに、ハーブのニュアンスが重なり、奥行きのある味わいを楽しめます。 冷めても味のバランスが崩れず、最後まで心地よく飲めるコーヒーです。 焙煎別の味わい 中煎り オレンジやゴールデンキウイのような、明るくジューシーな果実感。 杏仁やハーブのニュアンスに、カラメルの甘さが重なります。 フルーティーなマンデリンが好きな方におすすめです。 中深煎り（おすすめ） マンデリンらしいコクとボディが際立つ焙煎度。 オレンジピール、杏仁、アーシーな風味に、 カラメルの甘さとほのかなスモーキー感。 シルキーな口当たりで、バランスのよい味わいです。 迷ったらこの焙煎度がおすすめです。 深煎り アーモンドチョコレートやビターキャラメルのようなコク。 マンデリン特有のアーシーな個性と、落ち着いた苦味が楽しめます。 しっかりしたコーヒー感が好きな方に。 ビンタンリマが特別な理由 ビンタンリマは、スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ / パランギナン地区で生産されています。 約40の小農家が収穫したチェリーの中でも、 品質基準を満たしたものだけが使用されます。 輸出業者 エカヌサジャヤ社 が 精選から輸出まで一貫して管理。 収穫後はスピーディーに処理されるため、 品質劣化が少なく、クリーンで完成度の高いマンデリンになります。 商品詳細 生産地：インドネシア スマトラ島北部 （リントン・ニ・フタ / パランギナン） 標高：1,400〜1,500m 精選方法：Wet Hulled（スマトラ式） 商品規格：G1 / S17 水分値：10.9 SCA評価：85点 収穫：11〜1月 / 5〜7月 クロップ：2025年1月頃

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 　ルワンダ TUK農協 ウーマンコーヒー 　～ 湖畔の丘から届く、誇り高き「フリーウォッシュド」 ～ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【 女性たちの自立と情熱が、この「美しさ」を作りました 】 ルワンダ西部、美しいキブ湖に臨むニャマシェケ地区。 ここで約300人の小規模農家（その多くが女性）が集まる 「TUK農協」が、この特別なコーヒーの作り手です。 内戦後の復興を支えてきたのは、他でもない彼女たちの 勤勉さと情熱。一粒一粒を慈しみ、何度も何度も きれいな水で洗浄する丁寧な仕事が、驚くほど クリーンで澄み切った味わいを生み出しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　FLAVOR NOTES ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ≫ 上品なブラックティー（紅茶） 　≫ はちみつのような濃密な甘み 　≫ 青りんご・さくらんぼの透明感 　≫ シトラスの輝き 口に含んだ瞬間に広がるのは、気品あふれる紅茶のような香り。 「フリーウォッシュド」ならではの雑味のない口当たりと、 喉を通った後に戻ってくる、はちみつのような 甘い余韻が、贅沢なリラックスタイムを約束します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　ROAST - 焙煎別の味わい - ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 浅煎り (Light Roast) 　レモンや青りんごを思わせる、キラキラとした明るい酸味。 　「コーヒーの概念が変わる」ほどの透明感が楽しめます。 ▼ 中深煎り (Medium Dark Roast)　★一番人気！ 　「甘味と酸味のバランスが、まるで果実のあんずみたい！」 　紅茶のような上品さが最も引き立ち、キャラメルのような 　柔らかなコクとはちみつの甘みが長く続きます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　WHY SELECT? - 選ばれる3つのポイント - ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ 徹底した「完全水洗式（フリーウォッシュド）」 　きれいな水で何度も洗うことで引き出された、 　圧倒的な「クリーンさ」と「透明感」。 ★ 社会を輝かせる「ウーマンコーヒー」 　この一杯を選ぶことが、ルワンダの女性たちの 　経済的な自立と、地域の未来を支える力になります。 ★ 毎日飲める、心に優しいストーリー 　栽培期間中は農薬・化学肥料不使用。 　環境と人、そして飲む人の体に「やさしい」一杯です。 ──────────────────────── 　DATA ──────────────────────── ［生産地］ルワンダ西部 ニャマシェケ地区 ［農　協］TUK（トゥク）農協 ［背景］女性支援「ウーマンコーヒー」プロジェクト ［精　選］フリーウォッシュド（完全水洗式） ［乾燥］アフリカンベッドでの天日乾燥 ──────────────────────── 【 おすすめの楽しみ方 】 まずはブラックで、その驚くほどの透明感を感じてください。 彼女たちの細やかな手仕事が、カップの中に ルワンダの美しい丘の風景を映し出してくれます。 大切な方への「想いを伝えるギフト」にも最適です。

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 　ラオス サーン ウォッシュ Sc14UP 　～ 「百万頭のゾウの国」が贈る、野生動物と共生するコーヒー ～ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【 森を守り、動物と共に生きるアグロフォレストリー 】 ラオス北部のシェンクワン。かつて「ラーンサーン（百万頭のゾウ）王国」があったこの地では、森の木々をシェードツリーとして活用し、ジャコウネコやリスなどの野生動物と共生しながらコーヒーが栽培されています。 森林農法（アグロフォレストリー）で育まれた豆は、まさに「森を感じる味わい」。ほっとするような優しさに溢れています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　FLAVOR NOTES ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　≫ グリーン系のフルーツ 　≫ ブラックティー（紅茶） 　≫ ナッツ 　≫ 甘いスパイス ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　ROAST - 焙煎別の味わい - ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 浅煎り (Light Roast) 　グリーンのニュアンスと優しい酸味。 　好き嫌いが分かれない、素朴でクリーンな味わいです。 ▼ 中煎り (Medium Roast) 　バランスが整い、ブラックティーのような落ち着いた印象に。 　リラックスタイムに最適な一杯。 ▼ 深煎り (Dark Roast) ★ミルクを入れるならこれ！ 　まろやかな口当たり。カフェオレやカフェラテにすると、 　ミルクの甘みを最大限に引き立てます。 ──────────────────────── 　DATA ──────────────────────── ［生産地］ラオス北部 シェンクワン地区 ［産地名］ラーンサーン（ゾウの王国） ［標　高］800～1,200m ［品種/規格］カティモール / Loum（ミックス）Sc14UP ［精　選］ウォッシュ（天日乾燥＋アフリカンベッド） ［栽　培］栽培期間中、農薬・化学肥料不使用 ────────────────────────

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 　メキシコ・コアティ JASオーガニック 　～毎日飲みたい、心と体に優しい日常のパートナー～ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【 「気づけばカップが空になる」魔法のような優しさ 】 忙しい毎日の中で、ふと一息つきたい時に。 このメキシコ産のオーガニックコーヒーは、角のない 柔らかな風味で、心と体を芯から優しく温めます。 主張しすぎないのに、いつの間にか最後の一滴まで 飲み干してしまう。まるで生活の一部のように、 どんなシーンにも寄り添う「間違いのない一杯」です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　FLAVOR NOTES ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ≫ 柑橘系（シトラス） 　≫ はちみつ 　≫ 青りんご・さくらんぼ 　≫ あんず・カラメル 浅煎りではシトラスや青りんごのような爽やかさと、 はちみつを思わせる優しい甘みが際立ちます。 焙煎を深めると、あんずのようなフルーティーな酸味と カラメルのような心地よいコクが重なり、 非常にバランスの良い味わいを楽しめます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　ROAST - 焙煎別の味わい - ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 浅煎り (Light Roast) 　柑橘系の香りと、すっきりとした酸味が特徴。 　後味に緑茶のようなクリアな余韻が広がり、 　「アイスコーヒーにしても最高」との声も。 ▼ 中深煎り (Medium Dark Roast) 　「甘味と酸味のバランスが、まるで果実のあんずみたい！」 　ミルクチョコのようなコクと、ぶどうの皮のような 　心地よい渋みが絶妙なハーモニーを奏でます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　WHY SELECT? - 選ばれる3つのポイント - ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ 安心の「JASオーガニック」認証 　化学肥料や農薬に頼らない、環境と人に優しい栽培。 　毎日飲むものだからこそ、安心を選びたい方へ。 ★ 「何杯でも飲める」飽きのこない味 　柔らかく優しい風味は、朝の一杯からお休み前の 　リラックスタイムまで、時間を問わず楽しめます。 ★ 季節を問わず寄り添うコーヒー 　冬はホットで体の芯から温まり、 　夏はすっきりとしたアイスで爽快に。 ──────────────────────── 　DATA ──────────────────────── ［生産地］メキシコ ［認証］JASオーガニック ［規格］SHG S15 ［精選］Washed（ウォッシュド） ［品種］ブルボン、ティピカ、カトゥーラ、ムンドノーボ ──────────────────────── 【 おすすめの楽しみ方 】 特別な準備は必要ありません。 いつものマグカップで、お気に入りのBGMとともに。 酸味と甘みのバランスが良いので、ブラック派の方にも、 ミルクを少し加えてまろやかに楽しみたい方にもおすすめです。

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 　パプアニューギニア 　シウェット・プランテーション「マッドマン」 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【 伝説の民族「泥男（マッドマン）」が育む力強い一杯 】 パプアニューギニアの東部山岳州、標高1,630mの高地から 届いた、飲みごたえ抜群のコーヒーです。 農園主ピーターさんは、全身に泥を塗り仮面を被って戦った 「マッドマン」の伝説を持つオネトレフォ族の出身。 1953年から続く歴史ある農園で、地域の人々と共に 誇りを持って栽培されています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　FLAVOR NOTES ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ≫ ナッツ 　≫ 焦がしキャラメル 　≫ スパイス 　≫ ビターチョコレート ナッツのような香ばしさと、砂糖を煮詰めたような コクのある甘み。力強いボディ感がありながらも、 後味には柑橘系の爽やかさがわずかに顔を出します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　ROAST - 焙煎別の味わい - ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 浅煎り (Light Roast) 　ナッツの風味と柔らかな甘み。 　冷めてくるとマンデリンのような複雑な味わいも。 ▼ 中煎り (Medium Roast) 　シトリックな酸味が分かりやすく出てきます。 　焦がしキャラメルのような、ほろ苦いコクが特徴。 ▼ 深煎り (Dark Roast)　★おすすめ！ 　「がつん」とした力強いボディ。 　キャラメリゼしたナッツやスパイスの余韻。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　STORY - マッドマンの血を引く農園 - ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ このコーヒーが育つ「シウェット・プランテーション」は 地域住民との強い信頼関係で成り立っています。 農園主ピーターさんは、広大な農園を16のブロックに分け、 地元の人々に管理と裁量を任せています。 「自分たちも農園主である」という高い意識が、 高品質なコーヒーチェリーを生み出す源となっています。 栽培期間中は【 農薬・化学肥料不使用 】。 豊かな自然と、人々の情熱が詰まった特別な豆です。 ──────────────────────── 　DATA ──────────────────────── ［生産地］パプアニューギニア 東部山岳州 ［農　園］シウェット・プランテーション ［標　高］1,630m ［品　種］アルーシャ、ティピカ、ブルボン、カツーラ ［精　製］ウォッシュ ［乾　燥］天日乾燥 ［規　格］A ──────────────────────── 【 おすすめの楽しみ方 】 その力強いボディを活かし、 「深煎り」にしてカフェオレにするのも絶品です。 また、スパイス感のあるお菓子や、 濃厚なチョコレートケーキとも最高の相性を見せます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 　タンザニア キリマンジャロ キゴマ 　カンヨブ組合 ウォッシュ AA ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【 明るく華やかで、繊細な味わい 】 タンザニア西部、タンガニーカ湖のほとりで育まれた 非常にクリーンでジューシーなコーヒーです。 豊かな水資源を贅沢に使い、丁寧に「ウォッシュド」 された豆は、透き通るような酸味が特徴。 派手すぎず、しかし芯のある繊細な風味を楽しめます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　FLAVOR NOTES ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ≫ ジャスミン 　≫ シトラス 　≫ 青りんご 　≫ 紫蘇（しそ）の葉 口に含んだ瞬間に広がるジャスミンのような香りと、 シトラスや青りんごを思わせる爽やかな酸味。 後味には「紫蘇」のような、さっぱりとした和の ニュアンスが心地よく広がります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　ROAST - 焙煎別の味わい - ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 浅煎り (Light Roast) 　シトラスの酸味が主役。 　ジャスミンのようなフラワリーで清潔感のある味。 ▼ 中煎り (Medium Roast)　★おすすめ！ 　オレンジの香りと青りんごの風味。 　酸味と甘みのバランスが最も取れた仕上がりです。 ▼ 深煎り (Dark Roast) 　しっかりとした重厚なボディ。 　ビターチョコのようなほろ苦い余韻が長く続きます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　REGION - 人気の産地「キゴマ」 - ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 世界一豊かな淡水生態系を持つと言われる 「タンガニーカ湖」の豊富な水が、このコーヒーの 鮮やかな酸味を作り出す鍵となっています。 また、栽培期間中は【 農薬・化学肥料不使用 】。 環境にも体にも優しい、こだわりの一品です。 ──────────────────────── 　DATA ──────────────────────── ［生産地］タンザニア西部 キゴマ ［標　高］1,450 ～ 1,680m ［品　種］ブルボン、ケントミックス ［精　製］ウォッシュ ［乾　燥］アフリカンベッドでの天日乾燥 ［規　格］AA（最高等級） ──────────────────────── 【 おすすめの飲み方 】 繊細な香りを逃さないよう、 「少し低めの温度」でゆっくりドリップするのがコツ。 透明感のある、贅沢なティータイムを演出します。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

～完熟果実の甘みと、華やかに抜けるフローラルな余韻～ イルガチェフェ地区の中でも屈指の品質を誇る標高2,200mの恩恵を受けた、凝縮感のあるフルーツフレーバーが魅力です。 【焙煎度別のご紹介】 ●浅煎り いちご、ブルーベリー、レモン、メロン。 フルーツをぎゅっと絞ったような凝縮感と、ミルクチョコレートのような甘味。 後味にほんのりシナモンのような香りが漂う、明るく華やかな一杯です。 ●中煎り いちご、ブルーベリー、レモン、メロン、マンゴー。 フルーツチョコレートやはちみつのような甘味。 浅煎りよりも甘味がでてきて、果実味溢れる酸味とのバランスが良い上品なコーヒー。 ●中深煎り ダークベリー、ブルーベリー、オレンジ、ぶどう。 フルーティーなミルクチョコレートのような甘味。 苦味が出てくるが、甘味とまとまることで飲みやすく、綺麗なモカフレーバーを感じられます。 ●深煎り ぶどうの皮、ブルーベリー。 カラメルのような苦甘さ。コクと苦味があるが、奥にフルーツ感もある。 飲み口はクリーンで、鼻から抜けるフローラルな香りが心地よい贅沢な仕上げです。 【利用シーン】 ・朝食に、フルーツジャムを塗ったトーストと共に。 ・香りをゆっくり楽しみたいティータイムに。 ・コーヒーの個性の違いを楽しみたいときに。 【生産地情報】 ・生産エリア：イルガチェフェ地区 ・精選工場：バンコ・ゴティティWS ・標高：約2,200m ・規格：G1 Natural

ナッツの香ばしさと、チョコレートのような甘いコク。 なめらかな口当たりで、毎日飲みたくなるブラジルコーヒー。 ミナスジェライス州サントアントニオ地域の農園から届いた “プレミアムショコラ”。 その名の通り、 チョコレートのような濃厚な甘さを楽しめる特別なロットです。 ブラジルらしい柔らかな質感の中に、ほのかな果実のニュアンスが重なり、 最後まで心地よい甘い余韻が続きます。 Flavor チョコレート アーモンド オレンジ ベルベットのように滑らかな口当たり。 ナッツの香ばしさとカカオの甘さに、 ほのかな柑橘のニュアンスが重なります。 バランスがよく、どなたにも飲みやすい味わいです。 焙煎別の味わい 浅煎り アーモンドミルクのようなやさしい甘さ。 みかんのようなフレッシュな果実感が感じられます。 中煎り（おすすめ） オレンジピールを添えた ミルクチョコレートのような味わい。 甘さと口当たりのバランスがよく、 このコーヒーの魅力が最も感じられる焙煎度です。 中深煎り コクとボディが増し、 ハイカカオチョコレートのような ほろ苦く甘い味わいになります。 深煎り 重厚なコクと、ビターチョコレートの余韻。 ネルドリップやカフェラテにもよく合います。 サントアントニオ農園エリア このコーヒーは、ブラジルの主要産地 ミナスジェライス州 サントアントニオ・ド・アンパロ周辺で生産されています。 この地域の生産者で構成される **サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合（SAEC）**が品質管理を行っています。 標高1,000〜1,100mの穏やかな気候のもと、 完熟したチェリーを収穫し、 ナチュラル精選によって甘さを引き出しています。 商品詳細 生産国：ブラジル 地域：ミナスジェライス州 サントアントニオ・ド・アンパロ周辺 生産者：サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合（SAEC） 標高：1,000〜1,100m 品種：ムンドノーボ / カトゥカイ / カトゥアイ 精選方法：ナチュラル おすすめの楽しみ方 ハンドドリップでゆっくり抽出すると、 チョコレートのようなコクと甘さをしっかり楽しめます。 フィナンシェやチョコレート菓子との相性も抜群です。

【女性生産者コーヒー】 コロンビア ASMUCAFE フロリアーダ スプレモ オレンジのような明るい果実感と、キャラメルのやさしい甘さ。 シルキーな口当たりで楽しめる、バランスの良いコロンビアコーヒー。 このコーヒーは、コロンビア・ウィラ県エル・タンボ地区の 女性生産者団体「ASMUCAFE（アスムカフェ）」によって生産されています。 完熟チェリーを一粒ずつ丁寧に手摘みし、 クリーンで甘みのあるコーヒーに仕上げられました。 「フロリアーダ（花のような）」という名の通り、 華やかな香りとやわらかな甘さが広がる一杯です。 Flavor オレンジ キャラメル フローラル オレンジやアプリコットのような 明るくジューシーな果実感。 キャラメルやブラウンシュガーの甘さが重なり、 シルキーでクリーンな口当たりに仕上がっています。 焙煎別の味わい 浅煎り オレンジやアプリコットを思わせる フレッシュでジューシーな果実感。 華やかな香りが際立ちます。 中煎り（おすすめ） 酸味と甘さのバランスが良く、 毎日飲んでも飽きない味わい。 キャラメルの甘さと なめらかな質感が楽しめます。 深煎り キャラメルやブラウンシュガーの香ばしい甘さ。 コクが増し、ミルクとの相性も良くなります。 ASMUCAFE 女性生産者団体 このコーヒーは、コロンビア ウィラ県エル・タンボ地区の女性生産者によって作られています。 ASMUCAFEは、女性の経済的自立と 地域コミュニティの発展を目的に設立された団体です。 標高1,500〜1,900mの高地で栽培されたコーヒーは、 完熟チェリーのみを収穫し、 丁寧なウォッシュド精選によって仕上げられます。 その結果、 フルーティーで甘みのあるクリーンなコーヒーが生まれます。 商品詳細 生産国：コロンビア 地域：ウィラ県 エル・タンボ 生産者：ASMUCAFE（女性生産者団体） 標高：1,500〜1,900m 品種：カスティージョ / コロンビア 精選方法：ウォッシュド（ダブル発酵） おすすめの楽しみ方 ハンドドリップで 88〜90℃程度の湯温で抽出すると、 果実感と甘さがバランスよく引き出されます。 オレンジピール入りチョコレートや クリームチーズ系の焼き菓子ともよく合います。

エルサルバドル マラカラ ブルボン 味の印象 りんごのようなやさしい果実感。 アーモンドの香ばしさと、サトウキビの甘い余韻。 クリーンでバランスの良い味わいが楽しめる、エルサルバドルの名門農園のコーヒーです。 サンタアナ火山の斜面にある「マラカラ農園」は、1888年から続く歴史ある農園。 4世代にわたり丁寧なコーヒー作りが受け継がれています。 生産者ギジェルモ氏は、農園内に学校や診療所を設けるなど、働く人々の生活を大切にしています。 その丁寧な仕事が、クリーンで美しいカップ品質を生み出しています。 ──────────────── Flavor レッドアップル アーモンド シュガーケイン リンゴやオレンジのような明るい果実感。 アーモンドの香ばしさと、サトウキビのような透き通った甘みが広がります。 丸みのあるやさしい口当たりで、 クリーンで飲みやすい味わいです。 ──────────────── 焙煎別の味わい 浅煎り リンゴやドライフルーツのような 繊細でフレッシュな酸味。 クリーンな後味が際立ちます。 中煎り（おすすめ） 酸味・甘み・香ばしさのバランスが最も良い焙煎度。 マラカラ農園の個性を一番感じられる味わいです。 深煎り アーモンドの香ばしさが強まり、 甘い余韻が長く続きます。 ──────────────── マラカラ農園 このコーヒーは、エルサルバドル サンタアナ火山周辺の高地にある マラカラ農園で生産されています。 標高1,370〜1,800mの火山性土壌で栽培されたブルボン種は、 クリーンで甘みのある味わいを生み出します。 長い歴史を持つこの農園は、世界中のロースターから高い評価を受けています。 ──────────────── 商品詳細 生産国 エルサルバドル 地域 サンタアナ / アパネカ / ラマテペック 農園 マラカラ農園（Lote-A） 生産者 ホセ・ギジェルモ・アルバレス 標高 1,370〜1,800m 品種 ブルボン 精選方法 ウォッシュド ──────────────── おすすめの楽しみ方 ハンドドリップで丁寧に抽出すると、 このコーヒーのクリーンさと甘さがより引き立ちます。 アップルパイやアーモンドの焼き菓子と合わせるのもおすすめです。 ────────────────

エチオピア シダモ G2 ウォッシュド デカフェ 味の印象 レモングラスのような爽やかさ。 オレンジのやさしい果実感と、シロップのような滑らかな甘み。 カフェインレスでも、 エチオピアらしい華やかな香りをしっかり楽しめるコーヒーです。 「カフェインは控えたいけれど、コーヒーの香りは楽しみたい」 そんな方におすすめのデカフェです。 カフェインは マウンテンウォーター製法により 水だけを使って 99.9％除去。 化学薬品を使わない方法で、 エチオピア本来の香りと味わいを残しています。 ──────────────── Flavor レモングラス オレンジ シュガーケイン エチオピアらしい柑橘の香りと、 サトウキビのようなやさしい甘さ。 シロップのようになめらかな質感で、 カフェインレスとは思えない満足感のある味わいです。 ──────────────── 焙煎別の味わい 浅煎り レモングラスやオレンジの 爽やかな香りが際立つ味わい。 中煎り（おすすめ） 果実感と甘さのバランスがよく、 飲みやすくクリーンなカップ。 深煎り 柑橘のニュアンスを残しながら、 コクのある落ち着いた味わいになります。 ──────────────── シダモ地区 このコーヒーは、エチオピア南部 シダモ地区で生産されています。 標高約2,000mの高地で育つ エチオピア原生品種のコーヒーは、 華やかな香りとクリーンな味わいが特徴です。 完熟チェリーを丁寧に精選し、 ウォッシュドプロセスで仕上げています。 ──────────────── マウンテンウォーター製法 このデカフェは 化学薬品を使わないデカフェ処理が特徴です。 工程 ・蒸気でコーヒー豆を開く ・水だけを使ってカフェインを抽出 ・風味を保ったまま乾燥 この方法により コーヒー本来の香りと味わいを残したデカフェが生まれます。 処理はメキシコの Descamex社で行われています。 ──────────────── 商品詳細 生産国 エチオピア 地域 南部諸民族州 シダモ地区 標高 約2,000m 品種 エチオピア原生品種 精選方法 フリーウォッシュド デカフェ製法 マウンテンウォーター式 ──────────────── おすすめの楽しみ方 ハンドドリップで **少し高めの湯温（92〜94℃）**で抽出すると、 華やかな香りが引き立ちます。 夜のリラックスタイムや、 カフェインを控えている方のコーヒーとしてもおすすめです。

コーヒー名 パナマ エル・パロマール ゲイシャ ナチュラル 味の印象 ジャスミンのような華やかな香り。 ベリーやプラムの果実感と、メロンのような甘い余韻。 コーヒーの最高峰品種として知られる ゲイシャ。 その魅力をナチュラル精製で引き出した、非常に贅沢なコーヒーです。 このコーヒーは、パナマ・ボケテ地区の エル・パロマール農園で生産されています。 標高1,300mを超える高地で、 ガリード家によって丁寧に育てられた特別ロットです。 封を開けた瞬間に広がる ジャスミンのような白い花の香りは、 ゲイシャならではの魅力です。 ──────────────── Flavor ジャスミン ベリー メロン 白い花のような華やかな香り。 ベリーやプラムのジューシーな果実感。 ナチュラル精製による甘さと、 メロンのようななめらかな余韻が続きます。 ──────────────── 焙煎別の味わい 浅煎り（おすすめ） ジャスミンの華やかな香りと ベリーや青梅のような鮮やかな果実感。 中煎り メロンのような甘さと フローラルな香りのバランス。 中深煎り 果実感を残しながら ボディ感が増し、奥行きのある味わい。 ──────────────── エル・パロマール農園 このコーヒーはパナマ チリキ県 ボケテ地区にある エル・パロマール農園で生産されています。 ボケテは世界的に有名な ゲイシャコーヒーの産地。 高地の冷涼な気候と豊かな自然環境が、 華やかな香りを持つコーヒーを育てます。 この農園ではガリード家が 丁寧に栽培・収穫を行っています。 ──────────────── 商品詳細 生産国 パナマ 地域 チリキ県 ボケテ地区 農園 エル・パロマール農園 生産者 ガリード家 標高 1,318〜1,400m 品種 ゲイシャ 精選方法 ナチュラル ──────────────── おすすめの楽しみ方 ハンドドリップで **やや低めの湯温（85〜88℃）**で抽出すると、 華やかな香りがより引き立ちます。 ゆっくり香りを楽しみたい 休日のコーヒータイムにもおすすめです。