ケニア ガトンボヤ AA
¥3,000
International shipping available
ケニア ガトンボヤ AA
ケニア最高峰の果実味を味わう一杯
ケニア中部、ニエリ県マシラコンユ地区に位置する「ガトンボヤ・ファクトリー」で生産された、ケニアを代表する高品質コーヒーです。
ガトンボヤ・ファクトリーは、約700名の小規模生産者によって運営される協同組合の精製所。標高1,770mの肥沃な火山性土壌と昼夜の寒暖差に恵まれた環境で栽培されたコーヒーチェリーは、丁寧なウォッシュド精製によってその個性を最大限に引き出されています。
ケニアらしい鮮やかな果実味と複雑な香りを兼ね備えた、スペシャルティコーヒーの魅力が詰まった一杯です。
【カッププロフィール】
プロフルーム（プラム）
ブラックカラント
レッドカラント
シロップ
ブライトシトリック
ラティック（乳酸系の質感）
スムースマウスフィール
ロングアフターテイスト
口に含むと、ブラックカラントやレッドカラントを思わせる濃密な果実味が広がります。続いてプラムのような甘酸っぱさとシロップを思わせる甘みが感じられ、明るい柑橘系の酸味が味わい全体を引き締めます。
なめらかな口当たりと長く続く余韻が特徴で、最後まで豊かな風味を楽しめます。
こんな方におすすめ
✓ フルーティーなコーヒーが好きな方
✓ ケニアらしい鮮やかな酸味を楽しみたい方
✓ スペシャルティコーヒーの魅力を体験したい方
✓ ブラックでじっくり味わうコーヒーを探している方
生産情報
生産国：ケニア
生産地域：ニエリ県マシラコンユ
標高：1,770m
品種：SL28、SL34
農園：ガトンボヤ・ファクトリー
生産処理：ウォッシュド
生産者：バリチ農協に属する小規模生産者（698名）
規格：AA
コハク焙煎堂から
ケニアのスペシャルティコーヒーは、その鮮烈な果実味と透明感のある味わいで世界中のコーヒー愛好家を魅了しています。
ガトンボヤAAは、その中でも特にケニアらしさを存分に楽しめる銘柄です。果実の甘さと明るい酸味、そして長く続く余韻のバランスは格別。
コーヒーが持つフルーツのような魅力を味わいたい方に、ぜひ一度お試しいただきたい特別な一杯です。
