タイ サイアム ブルームーン
¥2,100
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神聖な泉のような透明感。
心癒され、明日への力をもらえるタイ産コーヒー。
【商品説明】
タイ北部、チェンライ県ドイチャン地区の豊かな自然に囲まれた山々から、素晴らしいコーヒーが届きました。
その名も「サイアム ブルームーン」。
標高1,000〜1,300mの冷涼な高地で大切に育てられた完熟果実だけを使い、丁寧な水洗式（ウォッシュド）で仕上げることで、驚くほどクリーンで澄み切った味わいが生まれました。
グリーンティーを思わせるアジアンテイストな爽やかさと、フルーツやはちみつのような優しい甘みが織りなすハーモニーは、アジア産コーヒーのイメージを覆すプレミアムな一杯です。
日々の喧騒から少し離れて、心を静めたいリラックスタイムにぜひお楽しみください。
【焙煎度ごとの味わい】
浅煎り
みかんやグレープフルーツ、さくらんぼのような、明るく柔らかな酸味。
はちみつやべっこう飴を思わせる甘みが心地よく広がり、とてもクリーンな印象です。
中煎り（おすすめ）
オレンジやりんごのようなフルーティーさに、緑茶のような爽やかな後味が重なります。
柔らかな酸味と、はちみつのような甘さのバランスが最も良く感じられる焙煎度です。
中深煎り
コクとボディが増し、オレンジピールやチョコレートのようなニュアンスに。
優しい甘さと軽やかな苦味が調和した、どなたにも好まれるちょうどいいバランスです。
深煎り
ビターカラメルやビターチョコレートのようなコク深い甘み。
深煎りでありながらも持ち前の透明感が失われず、なめらかな口当たりでするすると飲めるのが魅力です。
【農園・産地情報】
・生産国：タイ王国 チェンライ県 ドイチャン地区
・標高：1,000〜1,300m
・栽培品種：カトゥアイ、ブルボン
