エチオピア イルガチャフィー ベレカ G1（ウォッシュド）
¥2,300
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レモンティーを思わせる華やかな香りと甘み。
心ほどける、最高級のウォッシュド
【商品説明】
コーヒーの原産国であり、世界中のコーヒーラバーから愛され続けるエチオピア。その中でも特に素晴らしい風味が育つイルガチャフィー地区から、極上のコーヒーが届きました。
標高2,000〜2,200mという過酷ながらもコーヒー栽培に最適な高地で育まれたこの「ベレカ」は、数あるイルガチャフィーG1（最高グレード）の中でもさらに選び抜かれたトッププレミアムな逸品です。
丁寧に水洗式（ウォッシュド）で精製されることで、濁りのないクリーンな味わいが引き出されています。
カップから立ち昇るのは、まるで上質な紅茶や柑橘を思わせるような華やかなアロマ。一口含めば、はちみつのような心地よい甘みとシルキーな口当たりが優しく広がります。
「美味しい」と心からため息が出るような、自分へのご褒美や少しリッチなティータイムにぴったりの一杯です。
【焙煎度ごとの味わい】
浅煎り（おすすめ）
レモンやジンジャー、華やかな柑橘の香り。
明るい酸味と紅茶のようなフレーバーが見事にまとまり、まるで「レモンティー」を飲んでいるかのような感動があります。高品質なウォッシュド・イルガチャフィーの個性を最も鮮やかに感じられる、当店イチオシの焙煎度です。
中煎り
華やかな特徴はそのままに、酸味が少し和らぎ甘みが増すことで、より全体のバランスが整います。
グレープフルーツやオレンジのような果実味に、ほんのりとハーブのニュアンス。シルクのように滑らかな質感が心地よく、きらきらとした華やかさを楽しめます。
中深煎り
ロースト感とボディ（コク）がしっかりと出てきますが、決して重たすぎず軽やかに飲めるのがこの豆の素晴らしいところ。
はちみつに黒糖を加えたような濃厚な甘みと、柑橘やぶどうを思わせるジューシーさが重なり合う、深みのある味わいです。
深煎り
深煎りにしてもなお、イルガチャフィー特有の柑橘や紅茶のような香りが失われません。
ビターカラメルのようなコク深い甘みとオレンジピールのような風味が溶け合い、すっきりと飲みやすい、非常に上品な深煎りコーヒーに仕上がります。
【農園・産地情報】
・生産国：エチオピア
・地域：シダモ地方 イルガチャフィー地区（チェルチェレ・ウォッシングステーション）
・標高：約2,000〜2,200m
・等級：G1（最高グレード）
・精製方法：ウォッシュド（水洗式）
