女性生産者が育てたコーヒー コロンビア ASMUCAFE フロリアーダ
¥2,300
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【女性生産者コーヒー】
コロンビア ASMUCAFE フロリアーダ スプレモ
オレンジのような明るい果実感と、キャラメルのやさしい甘さ。
シルキーな口当たりで楽しめる、バランスの良いコロンビアコーヒー。
このコーヒーは、コロンビア・ウィラ県エル・タンボ地区の
女性生産者団体「ASMUCAFE（アスムカフェ）」によって生産されています。
完熟チェリーを一粒ずつ丁寧に手摘みし、
クリーンで甘みのあるコーヒーに仕上げられました。
「フロリアーダ（花のような）」という名の通り、
華やかな香りとやわらかな甘さが広がる一杯です。
Flavor
オレンジ
キャラメル
フローラル
オレンジやアプリコットのような
明るくジューシーな果実感。
キャラメルやブラウンシュガーの甘さが重なり、
シルキーでクリーンな口当たりに仕上がっています。
焙煎別の味わい
浅煎り
オレンジやアプリコットを思わせる
フレッシュでジューシーな果実感。
華やかな香りが際立ちます。
中煎り（おすすめ）
酸味と甘さのバランスが良く、
毎日飲んでも飽きない味わい。
キャラメルの甘さと
なめらかな質感が楽しめます。
深煎り
キャラメルやブラウンシュガーの香ばしい甘さ。
コクが増し、ミルクとの相性も良くなります。
ASMUCAFE 女性生産者団体
このコーヒーは、コロンビア
ウィラ県エル・タンボ地区の女性生産者によって作られています。
ASMUCAFEは、女性の経済的自立と
地域コミュニティの発展を目的に設立された団体です。
標高1,500〜1,900mの高地で栽培されたコーヒーは、
完熟チェリーのみを収穫し、
丁寧なウォッシュド精選によって仕上げられます。
その結果、
フルーティーで甘みのあるクリーンなコーヒーが生まれます。
商品詳細
生産国：コロンビア
地域：ウィラ県 エル・タンボ
生産者：ASMUCAFE（女性生産者団体）
標高：1,500〜1,900m
品種：カスティージョ / コロンビア
精選方法：ウォッシュド（ダブル発酵）
おすすめの楽しみ方
ハンドドリップで
88〜90℃程度の湯温で抽出すると、
果実感と甘さがバランスよく引き出されます。
オレンジピール入りチョコレートや
クリームチーズ系の焼き菓子ともよく合います。
