<!—新鮮な焙煎コーヒー200gが登場！オリジナルブレンド100g×２袋セットです。心地よい香りが広がる、オリジナルブレンドの焙煎コーヒーをご紹介します。ブレンドには、南米やアフリカから取り寄せた上質なコーヒー豆を使用し、独自の配合で絶妙な味わいに仕上げました。豊かな風味と豊富なコクを楽しんでいただける一品です。 当店の焙煎コーヒーは、こだわりの焙煎法により豆本来の風味を最大限に引き出しています。丁寧に焙煎し、香り高いコーヒーをお届けすることをお約束します。この一杯を飲むことで、日々の疲れを癒し、心の豊かさを感じていただけることでしょう。 オリジナルブレンドの焙煎コーヒーで、究極のコーヒータイムをお楽しみください。贅沢なひとときを演出する、上質な一杯をぜひご賞味ください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。

Bela Vista Pulped Natural: ブラジルのクラシックと進化の融合 ブラジル・南ミナスの穏やかな丘陵地に位置するベラビスタ農園は、伝統あるブルボンアマレロ種を育てることで知られています。このコーヒーは、パルプドナチュラルという独特の生産処理によって、果実の甘さとクリーンな質感を同時に引き出しています。 焙煎度によって表情を変えるこのコーヒーは、軽やかなレッドアップルの酸味から、ナッティでまろやかなピーナッツバター、そしてしっかりとした甘味とボディ感のある深煎りまで、多彩な楽しみ方が可能です。クラシックな味わいの中に、確かな進化を感じさせる1杯です。 原産国・地域 国名：ブラジル 地域：ミナスジェライス州 南ミナス 農園名：ベラビスタ農園 標高：1000–1200m 品種：ブルボンアマレロ 生産処理：パルプドナチュラル フレーバープロファイル レッドアップル：爽やかな果実の酸味 サトウキビ／ハチミツ：明るくナチュラルな甘さ ローストナッツ：中煎りでの香ばしい印象 ピーナッツバター：中深煎りでのなめらかな口当たり 甘味とボディ：深煎りでは濃厚でエスプレッソにも最適 焙煎度別の特徴 ライトロースト：アップルの酸味と蜂蜜のような自然な甘さ ミディアムロースト：ナッツの香ばしさとクリーミーな甘み ダークロースト：力強い甘みと重厚な口当たり その他情報 提供形態：豆 or 粉での注文可能 用途：ハンドドリップ、エスプレッソ、ミルクビバレッジに◎ Bela Vista Pulped Natural: A Classic Brazilian Coffee, Refined From the rolling hills of South Minas, Brazil, the Bela Vista farm brings us a beautifully processed Yellow Bourbon coffee. Using the pulped natural method, this coffee offers the best of both worlds: fruity sweetness and a clean, balanced finish. Roast level brings out different dimensions—light roasts highlight red apple acidity and sugarcane sweetness, medium roasts develop a peanut butter-like smoothness and roasted nut aroma, and dark roasts intensify body and sweetness for a bold yet refined cup. This is a coffee that embodies Brazil's coffee heritage while showing just how far its quality can evolve. Origin & Cultivation Country: Brazil Region: South Minas, Minas Gerais Farm: Bela Vista Estate Altitude: 1000–1200m Variety: Yellow Bourbon Processing: Pulped Natural Flavor Profile Red Apple: Bright, fruity acidity Sugarcane / Honey: Natural, lingering sweetness Roasted Nuts: Warm, nutty tones in medium roast Peanut Butter: Smooth, creamy body Bold Sweetness & Body: Ideal for espresso in dark roast Roast Notes Light Roast: Juicy apple acidity with honeyed sweetness Medium Roast: Roasted nuts and creamy peanut finish Dark Roast: Strong body with caramelized sweetness Additional Information Availability: Whole bean or ground Recommended Use: Filter, espresso, or milk-based drinks

【国】 エチオピア 【標高】 1800〜2200m 【エリア】 シダモ グジ シャキッソ村 【品種】 エチオピア原種（在来種） 【農園名】 TADE GG農園 【生産処理】 ナチュラル 【生産者】 Tesfaye Bekele（テスファイ・ベケレ）氏 【備考欄】 有機JAS認証 【カッピングプロファイル】 ワイニー、ブルーベリー、レーズン、プラム、カカオ、ラウンドマウスフィール、クリーミー、バランス、リッチスウィートネス 【エチオピア・グジ シャキッソ村のナチュラルコーヒー】 エチオピア南部、シダモ地方のグジ・シャキッソ村に位置するTADE GG農園は、深い森の中に広がる静かな農園。ヤギなどの家畜が木々の間を歩き回る中、コーヒーの木は有機栽培で丁寧に育てられています。 この農園は、プロデューサーであるTesfaye Bekele氏によって2006年に創設されました。2000年代初頭の山火事により焼失した森の再生を目指し、森林保護とともにコーヒーの有機栽培を開始。以降、地域の小規模生産者と共に品質向上に取り組みながら、農園は現在521ヘクタールにまで拡大し、グジ地区を代表する存在となりました。 TADE GGの“GG”とは、かつてこの地に存在した金鉱に由来しており、今ではコーヒーが「緑の金（Green Gold）」として新たな価値を生んでいます。ナチュラルプロセスならではの果実感あふれる風味は、ブルーベリーやプラムのような鮮やかな酸味と、レーズンやカカオのような奥行きのある甘みが調和。浅煎りでもしっかりとした飲みごたえを楽しめる一杯に仕上がっています。 ※焙煎コーヒーは、粉の状態での注文も可能です。 TADE GG Natural: A Distinctive Organic Coffee from the Forests of Guji TADE GG Natural is a unique Ethiopian coffee grown in the highland forests of the Guji zone, specifically in the Shakisso village of Sidamo. This organically grown, JAS-certified coffee offers a complex and satisfying cup profile with winey notes, blueberry, plum-like acidity, and a creamy, round mouthfeel — a full experience even as a light roast. Origin and Cultivation Country: Ethiopia Region: Sidamo, Guji, Shakisso Altitude: 1800–2200m Variety: Ethiopian Heirloom Farm: TADE GG Farm Producer: Tesfaye Bekele Processing Method: Natural Certification: JAS Organic Flavor Profile Winey: Fermented fruit-like richness Blueberry: Sweet, juicy berry notes Raisin: Deep, dried fruit sweetness Plum: Bright and tangy acidity Cacao: Subtle chocolate bitterness Round Mouthfeel: Smooth and balanced body Creamy: Silky texture that enhances sweetness Balanced: Harmonious interplay of acidity and sweetness Rich Sweetness: Concentrated, layered flavor The Story of TADE GG Farm Located approximately 400 km south of Addis Ababa, TADE GG Farm lies in the forested hills of Shakisso village in Guji. Surrounded by lush greenery and farm animals roaming freely, the farm is a peaceful and sustainable environment. After a series of forest fires devastated the area between 2000 and 2004, Tesfaye Bekele purchased 5 hectares of remaining forest and land. His mission was to regenerate the environment and begin organic coffee farming by planting coffee alongside shade trees. Since the first harvest in 2006, Tesfaye has worked closely with local smallholders to improve quality and sustainability, expanding the farm to a total of 521 hectares. The name “GG” pays tribute to the area’s history of gold mining, while today, TADE GG produces what locals now call “Green Gold” — high-quality organic coffee. Experience the Essence of Guji TADE GG Natural showcases the bold yet elegant character of Ethiopian naturals. Its complex flavor profile, creamy body, and certified organic production make it a standout coffee for both casual drinkers and connoisseurs alike. Available as whole beans or ground coffee. Order now to experience the taste of Ethiopia’s Green Gold.

【国】 ペルー 【標高】 800〜2000m 【エリア】 カハマルカ州ラ・カピージャ地区 【品種】 カトゥーラ、ティピカ、ブルボンほか 【農園名】 地域の小規模生産農家 【生産処理】 ウォッシュド 【生産者】 小農家グループ（Ayaymama Coffee との協働） 【備考欄】 一部マイクロロット／ゲイシャ種も生産 【カッピングプロファイル】 オレンジ、アプリコット、ヘーゼルナッツ、クリーン、ブライトアシディティ、フルーティ、バランスの取れた口当たり 【アンデスの恵み、ペルー・カハマルカから】 南米ペルーは、標高差と豊かな自然環境を活かしたコーヒー栽培が盛んな国。その中でも、カハマルカ州ラ・カピージャ地区は、フルーティでナッツのような香ばしさを併せ持つバランスのよい風味で知られています。 本商品「ペルー アンデスブルー」は、地域の小規模農家が丁寧に栽培・収穫したウォッシュドプロセスのスペシャルティコーヒー。標高によって異なるキャラクターが楽しめるのも魅力で、低地では穏やかな酸味とナッティな香り、高地では鮮やかな酸味とトロピカルなフレーバーが感じられます。 一部の生産グループでは、ゲイシャ種のような高品質品種も育てられており、フルーツ感のあるマイクロロットも多く存在します。ペルーコーヒーの新たな魅力を、ぜひお楽しみください。 Peru Andes Blue: Flavorful Coffee from the High Mountains of Cajamarca Origin Country: Peru Region: La Capilla, Cajamarca Altitude: 800–2000m Variety: Caturra, Typica, Bourbon, etc. Producer: Smallholder Farmers (in collaboration with Ayaymama Coffee) Processing: Washed Notes: Includes micro-lots and limited Geisha varieties Flavor Profile: Orange, apricot, hazelnut, clean cup, bright acidity, fruity, well-balanced mouthfeel Taste the Diversity of the Andes Peru is a land of high mountains and lush forests, offering ideal conditions for growing quality coffee. La Capilla in Cajamarca is one of the most celebrated coffee-growing areas, known for producing beans with a bright, fruity acidity and nutty undertones. This "Peru Andes Blue" coffee is a washed-process specialty coffee produced by dedicated smallholder farmers. Depending on the altitude, the coffee's character ranges from mild acidity with nutty notes at lower elevations, to vibrant acidity and tropical fruit flavors at higher altitudes. Some farmer groups also cultivate premium varieties like Geisha, resulting in fruity, expressive micro-lots. Discover the nuanced flavor and quality of Peruvian coffee with this standout lot.